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品种来源与产区生态 兴义鸭原产地为贵州省兴义市,地处贵州省西南端云南、贵州、广西三省结合部,云贵高原东南的斜坡地带,地势西北高、东南低,地貌属典型的锥状喀斯特峰丛,海拔275~2207m,年平均气温16.5℃,最高气温35℃,最低气温-3℃,年降水量1253~1577mm,属亚热带山地季风湿润气候。主要农作物有水稻、玉米、小麦、大豆、油菜等。
外貌特征 兴义鸭体型方圆,羽毛疏松。头粗大,颈短粗,胸宽深而微挺,背短。喙呈青黄色,喙豆呈黑色。虹彩呈褐色,皮肤呈白色,胫、蹼呈橘黄色,爪呈黑色。公鸭头、颈部羽毛呈墨绿色,颈中部大都有白色颈圈;胸羽、腹羽、主翼羽、镜羽为褐色,背部为黑、褐、白相间的羽毛,尾羽、性羽为墨绿色。母鸭羽毛以深麻色居多,少数为浅麻色。雏鸭绒毛呈黄色。