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作为皖西白鹅主产区,近年来六安市裕安区聚焦构建皖西白鹅全产业链,着力提升一产、壮大二产、做活三产,推动白鹅产业高质量发展。2023年白鹅饲养量360万羽,全产业链综合产值约45亿元。
建基地,发展标准化规模化养殖。裕安区推进皖西白鹅品种保护区创建,以2家省级保种场为依托打造皖西白鹅保种区,以周边乡镇为重点打造皖西白鹅扩繁区,构建育、繁、推一体的良种繁育体系,2023年选育皖西白鹅优质种鹅275万羽,建设标准化、规范化集中孵化和育雏中心,目前全区皖西白鹅孵化能力达500万羽。
育龙头,延伸白鹅产业加工链条。围绕皖西白鹅保种育种、规模养殖、鹅肉及羽绒羽毛精深加工、熟食预制菜等环节,积极招引柳桥羽绒、江苏丰牧、徽风百里等白鹅全产业链龙头企业,全区现有皖西白鹅加工企业110家,其中规上企业28家。加强全产业链培育,强化加工工艺和产品研发,大力开发羽绒服、羽毛球等羽绒羽毛制品,研发卤鹅、低盐咸鹅、老鹅煲等预制菜产品,全区现有羽毛制品企业23家、羽绒及羽绒制品企业87家,2023年加工鹅食品2000余吨,白鹅产业规上加工业产值29亿元。
强品牌,拓展白鹅产品市场空间。积极推进白鹅“两品一标”及名特优新农产品认证,皖西白鹅、裕安鹅肥肝入选全国名特优新农产品名录,“展羽”皖西白鹅入选“皖美农品”产品品牌。举办皖西白鹅美食文化节,组织“沪上农旅”推介会等活动,推动白鹅产品进入长三角市场。
强保障,促进白鹅产业融合发展。出台加快鹅产业跃迁式发展若干政策措施,每年拿出5000万元以上资金重点支持。探索开发“活鹅贷”“羽绒贷”等新型金融产品,通过财政贴息鼓励金融机构加大对鹅产业信贷支持。将白鹅保险纳入政策性保险,财政补贴80%。